Gastronomie
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LELONG (Maurice) Célébration de l'andouille. Au Jas du Revest-Saint-Martin, Robert Morel, 1964.
CHF 30.00 -
COQUET (James de ) Propos de table. Paris, Hachette (coll. "Bibliothèque des Guides Bleus"), 1963.
CHF 25.00 -
AURIOL (Roger Pierre) Les conseils d'un gourmet, ou tout ce qu'il ne faut pas faire en cuisine. Paris, Julliard, 1971.
CHF 20.00 -
BEURET-FRANTZ (Joseph) Autour de la Crémaillère. Notes et propos gastronomiques sur la bonne cuisine dans le Jura bernois. Sans lieu, Pro Jura, 1945.
CHF 80.00 -
GAUSSEN (Aglae) Je cuisine indien (d'Amérique) Sans lieu, Robert Morel / Duculot ( coll. "Jeunesse pratique"), (1980).
CHF 25.00 -
KASPAR-FELLER (Emmy) Le livre de la boulangère. Zurich, Hans Kaspar, 1951.
CHF 40.00 -
GAUSSEN (Aglae) Je cuisine gaulois. Sans lieu, Robert Morel / Duculot ( coll. "Jeunesse pratique"), (1980).
CHF 25.00 -
COQUET (James de) L'appétit vient en lisant. Paris, La table Ronde, 1973.
CHF 20.00 -
JOTTERAND (Auguste) Le cours de cuisine chez soi. Manuel-guide de la nouvelle cuisine française pour la cuisinière et la maîtresse de maison. Lausanne, Imprimerie Ami Fatio, 1907.
CHF 100.00 -
ROUCAYROL (Georges W.) Les lions à table. Paris, Stock, 1966.
CHF 20.00 -
GAUSSEN (Aglae) Je fais des fromages. Sans lieu, Robert Morel / Duculot ( coll. "Jeunesse pratique"), sans date.
CHF 25.00 -
COLLECTIF A manger des yeux. L'esthétique de la nourriture. Neuchâtel, Baconnière, 1988.
CHF 25.00 -
BARBIN-LECREVISSE (Françoise) La cuisine du bonheur, ou le temps maitrisé. Paris, Renaudot & Cie, 1990.
CHF 50.00 -
DU PAILLON (Robert) Le coup de fourchette à travers les âges. Une rétrospective très digeste de l'art de la gastronomie et de l'hospitalité depuis les temps immémoriaux. Ostende, Editions Erel, 1963.
CHF 25.00
