MONTAGNE (Prosper) Le Larousse gastronomique. Paris, Larousse, [1938].

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MONTAGNE (Prosper) Le Larousse gastronomique. Paris, Larousse, [1938].

Name: MONTAGNE (Prosper) Le Larousse gastronomique. Paris, Larousse, [1938].
SKU: 41627
Availability: InStock

Première édition. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. Avec 1850 gravures dans le texte et 16 planches hors texte en couleurs. Un classique qui connaitra de nombreuses éditions et rééditions. Bel exemplaire.

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Auteur	MONTAGNE (Prosper)
Lieu d'éd. - Editions - Achevé d'imprime	Paris, Larousse, [1938].
Nbre de vol - format - nbre de pages	In-4°, 1087p.
Genre	Gastronomie –

UGS : 41627 Catégorie : Gastronomie -

MONTAGNE (Prosper) Le Larousse gastronomique. Paris, Larousse, [1938].

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