Gastronomie -

Affichage de 1–9 sur 11 résultats

[LA VARENNE (F. P. de)] Le Pâtissier françois. […] Paris, Dorbon-Ainé, 1931.
CHF 250.00
AURIOL (Roger Pierre) Les conseils d’un gourmet, ou tout ce qu’il ne faut pas faire en cuisine. Paris, Julliard, 1971.
CHF 20.00
BARBIN-LECREVISSE (Françoise) La cuisine du bonheur, ou le temps maitrisé. Paris, Renaudot & Cie, 1990.
CHF 50.00
COLLECTIF A manger des yeux. L’esthétique de la nourriture. Neuchâtel, Baconnière, 1988.
CHF 25.00
COQUET (James de ) Propos de table. Paris, Hachette (coll. Bibliothèque des Guides Bleus), 1963.
CHF 25.00
COQUET (James de) L’appétit vient en lisant. Paris, La table Ronde, 1973.
CHF 20.00
DU PAILLON (Robert) Le coup de fourchette à travers les âges. Une rétrospective très digeste de l’art de la gastronomie et de l’hospitalité depuis les temps immémoriaux. Ostende, Editions Erel, 1963.
CHF 25.00
JOTTERAND (Auguste) Le cours de cuisine chez soi. Manuel-guide de la nouvelle cuisine française pour la cuisinière et la maîtresse de maison. Lausanne, Imprimerie Ami Fatio, 1907.
CHF 100.00
LELONG (Maurice) Célébration de l’andouille. Au Jas du Revest-Saint-Martin, Robert Morel, 1964.
CHF 30.00