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DUMAS (Alexandre) Grand dictionnaire de cuisine. Paris, Phébus, 2000.
La plus belle des réédition moderne, épuisée bien évidemment. Illustré de nombreuses reproductions de gravures du temps. Un régal. En parfaite condition.
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Informations complémentaires
| Auteur | |
|---|---|
| Lieu d'éd. - Editions - Achevé d'imprime | Paris, Phébus, 2000. |
| Nbre de vol - format - nbre de pages | IN-4°, 614P. |
| Genre |
