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BEURET-FRANTZ (Joseph) Autour de la Crémaillère. Notes et propos gastronomiques sur la bonne cuisine dans le Jura bernois. Sans lieu, Pro Jura, 1945.
Edition originale. Exemplaire du tirage courant sur vergé. Rassemble des recettes jurassiennes anciennes et nouvelles illustrées de bois originaux de Laurent Boillat. Préface du Dr. Riat. A l’état de neuf, non coupé.
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Informations complémentaires
| Auteur | |
|---|---|
| Lieu d'éd. - Editions - Achevé d'imprime | Sans lieu, Pro Jura, 1945. |
| Nbre de vol - format - nbre de pages | Gr. in-8°, 142p. |
| Genre |